Gescheid & Gsund

Bodenständig, sessional & frisch zubereitet, einfach Gescheid & Gsund. Passend für die Sommermonate bereiten wir leckere & leichte Gerichte mit edelen Gewürzen und Kräutern direkt aus unserm Garten zu. Wählen Sie zwischen Matjes mit wichtigen Omega 3 Fettsäuren, vegetarischen Schmankerln & Veganen Gerichten komplett ohne tierische Produkte.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Die Gscheid & Gsund Speisekarte

Hausgemachte Saiblingsmatjes „Bremer Ratskeller"		12,90
auf einem mit Kren bestrichenen Holzofenbrot, Kräuterrührei, Gurken, Zwiebeln und Karottenraspeln, leicht gesalzen & mit edlen Gewürzen eingelegt
Fischräucherbrotzeit Forelle, Saibling, Räuchermus, Bratfisch Kren und Schwarzbrot & Fischsuppe im Glas		12,90
Salat vom Büffet mit gebratener Hänchenbrust		10,90
Salat vom Büffet mit gegrilltem Saiblingsfilet		12,90
Vegan
Kartoffelbackers mit Grillgemüse, Gartenkräuter, Rucola und Tomatensoße (glutenfrei)		9,90
Vegitarisch
Kichererbsenbällchen (Falafel) mit Grillgemüse & orientalischer Joggurthsoße		9,90
Gegrillte Gemüseantipasti mit Schafskäse & Tomatencremesuppe im Glas		9,90
Gemüsestrudel mit Ziegenkäse gratiniert und Gemüse		11,90