Der Altes Kurhaus Abholservice:
Genießen Sie unsere Spezialitäten zu Hause

Die Speisekarte bei uns im Restaurant Altes Kurhaus in Trabelsdorf ist geprägt von typisch fränkischen Spezialitäten, leckeren Fischgerichten aus unserer eigenen Bio-Fischzucht und ausgewählten Gerichten mit Fokus auf die Eigenschaften gesund und frisch. All das können unsere Gästen auch weiterhin zu Hause genießen. Außerdem können Sie auch frische, küchenfertige Bio-Karpfen, Forellen und Saiblinge zur Zubereitung zu Hause direkt bei uns mitnehmen. Für Kuchen zum Kaffee ist auch gesorgt.

Spezial Angebot zu St. Martin:

Holen Sie sich Ihre ganze Gans für die ganze Familie am nächsten Wochenende nach Hause. Wir bereiten Ihnen eine freilaufende Gans mit Wirsing, Blaukraut und Klößen zum abholen vor.
Bitte Vorbestellen


Unsere Abholzeiten:

Freitags: 16:30-19:30 
Samstags: 16:30-19:30 0
Sonntags: 11:00-14:00 Uhr & 16:30-19:30

Speisekarte:

Suppen, Bräten und aus der Pfanne

Suppe

                  

 

Kürbiscremesuppe mit Brotröster

 

3,90

Braten

 

 

1 Portion Gänsebraten von der Landgans 
mit Wirsing oder Blaukraut und Kloß 

Gänsebrust

mit Wirsing oder Blaukraut und Kloß
  17,90


15,90

Knuspriges Schäuferla
mit Wirsing, Kloß

 

12,90

Vom Grill und aus der Pfanne

   
Fränkisches Schnitzel
bestrichen mit Kren und Senf, paniert, Salat, Pommes oder Kartoffelsalat
  13,90
Wienerschnitzel vom Schwein oder Geflügel
mit Salat, Kartoffelsalat oder Pommesfrites
  12,90

  

"Grimmers" Karpfen – frisch aus unsere Bio-Fischzucht

1/2 Karpfen, klassisch gebacken

mit Kartoffelsalat und gemischter Salat

klein
mittel
groß

14,90
15,90
16,90

1/2 Karpfen in Pfefferschrotkruste

mit Kartoffelsalat und gemischter Salat

klein
mittel
groß

14,90
15,90
16,90

½ Karpfen blau aus dem Wurzelsud

mit Kartoffeln, Sahnekren und zerlassene Butter

klein
mittel
groß

14,90
15,90
16,90

Portion Innereien mit Salat
(nach Verfügbarkeit)

 

  9,90

Portion Innereien zum Fisch
(nach Verfügbarkeit)

 

  4,90

Karpfenfilets

 

 

Karpfenfilet gegrillt
mit Kartoffelsalat und gemischter Salat

 

17,90

Karpfenfilet gebacken
mit Remoulade, Kartoffelsalat und gemischter Salat

  17,90

Karpfenfilet in Pfefferschrotkruste
mit Remoulade, Kartoffelsalat und gemischter Salat    

 

17,90

Karpfenfilet Müllerin Art
mit Kartoffeln und Salat

 

17,90

Karpfenfilet blau, aus dem Wurzelsud
mit Kartoffeln, Sahnekren und zerlassene Butter   

 

18,90

  

Zweierlei vom Karpfen
Karpfenfilet gebacken & Karpfenfilet in Pfefferschrotkruste,
Kartoffelsalat und gemischter Salat

 

18,90

 

Forelle, Saibling & Co., unsere Fischkarte

Grillforelle 
mit Kartoffelsalat und gemischter Salat


als Filet 

15,90
18,90

Forelle gebacken
mit Kartoffelsalat und gemischter Salat


als Filet

15,90
18,90

Forelle mit Pfefferkruste
mit Kartoffelsalat und gemischter Salat


als Filet

15,90
18,90

Forelle blau aus dem Wurzelsud
mit Kartoffeln, zerlassene Butter, Sahnekren


als Filet

16,90
19,90

Forelle Müllerin 
mit Kartoffeln, Salat

 
als Filet

16,90
18,90

Saibling gegrillt
mit Kartoffelsalat und gemischter Salat


als Filet

18,90
21,90

Saibling gebacken
mit Kartoffelsalat und gemischter Salatt

 
als Filet

18,90
21,90

Saibling  Müllerin 
mit Kartoffeln, Salat

 
als Filet
18,90
21,90

Saibling blau aus dem Wurzelsud
mit Kartoffeln, zerlassene Butter, Sahnekren

 
als Filet

18,90
21,90

Vegetarische Gerichte

Gebackener Ziegenkäse
mit Süßkartoffelpommes
 

12,90

Falafel
mit Grillgemüse und Gemüsedip
 

12,90

Kindergerichte

Kloß mit Soße
 

2,00

Kloß mit Soße und Wirsing oder Blaukraut
mit Grillgemüse und Gemüsedip
 

3,00

 
Kinderschnitzel mit Pommes  

5,90

Spätzle mit Soße   3,00

Fischverkauf frisch und geräuchert

Karpfen:

   

Karpfen lebend

  0,80€/100g

Karpfen halbiert

  0,90€/100g

Karpfenfilet

  2,00€/100g

Karpfenfilet geräuchert

  2,60€/100g
     

Forellen:

   
Forelle lebend   1,10€/100g
Forelle geschlachtet   1,30€/100g
Forelle filitiert   2,60€/100g
Forelle gräuchert   1,80€/100g
Forellenfilet geräuchert   2,80€/100g
     

Saiblinge:

   
Saibling lebend   1,30€/100g
Saibling geschlachtet   1,50€/100g 
Saibling filitiert   2,90€/100g
Saibling geräuchert   2,00€/100g
Saiblingfilet geräuchert   3,30€/100g
     

Zum Grillen

   
Forelle gewürzt   1,40€/100g
Forellenfilet gewürzt   2,70€/100g
     
Saibling gewürzt   1,60€/100g
Saiblingsfilet gewürzt   3,00€/100g
     

 

 

Bestellen Sie direkt unter: 

09549/1247 oder  Info@altes-kurhaus.de

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    Unsere Öffnungszeiten im Restaurant:

    Unsere Abholzeiten:
    Freitags: 16:30-19:30 
    Samstags: 16:30-19:30 
    Sonntags: 11:00-14:00 Uhr & 16:30-19:30

    -> Die aktuelle Abholspeisekarte finden sie hier.  

    Bestellungen unter 

    09549/1247
    oder
    info@altes-kurhaus.de

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